Таблици с мазнини, белтъчини, въглехидрати, калории
|
Вид храна |
Вода |
Белтъчини |
Мазнини |
Въглехидрати |
Калории |
| Прясно мляко |
88,2 |
3,1 |
3,2 |
4,7 |
61 |
| Обезмаслено мляко |
90,5 |
3,6 |
0,1 |
5,0 |
36 |
| Овче прясно мляко |
80,3 |
6,7 |
7,7 |
4,5 |
117 |
| Кисело мляко – 2% |
90,6 |
3,2 |
2,0 |
4,7 |
51 |
| Кисело мляко – 3,6% |
88,8 |
3,1 |
3,6 |
4,5 |
65 |
| Извара |
80,4 |
17,2 |
0,6 |
1,8 |
80 |
| Краве сирене |
52,6 |
16,9 |
24,7 |
1,4 |
305 |
| Овче сирене |
50,2 |
17,1 |
27 |
1,1 |
326 |
| Кашкавал с краве мляко |
39,4 |
25,8 |
29,6 |
1,6 |
388 |
| Овчи кашкавал |
39,1 |
24,4 |
30,9 |
2,0 |
394 |
| Сметана |
50,0 |
1,6 |
45 |
3,0 |
437 |
|
Вид храна |
Вода |
Белтъчини |
Мазнини |
Въглехидрати |
Калории |
| Бяла риба |
80,6 |
17,6 |
0,6 |
0 |
78 |
| Бял амур |
74,5 |
17,6 |
6,4 |
0 |
132 |
| Пъстърва |
77,8 |
16,5 |
4,5 |
0 |
110 |
| Сом |
72,1 |
13,3 |
11,3 |
0 |
168 |
| Съомга |
66,8 |
19,9 |
12,2 |
0 |
195 |
| Чига |
75 |
18 |
6 |
0 |
130 |
| Шаран |
80,9 |
14,6 |
3,6 |
0 |
93 |
| Щука |
79,6 |
18,4 |
0,8 |
0 |
83 |
| Калкан |
82,7 |
15,8 |
0,6 |
0 |
70 |
| Карагъоз |
62,9 |
15,5 |
20,4 |
0 |
253 |
| Кефал |
75,1 |
19,4 |
2,5 |
0 |
104 |
| Копърка |
82,3 |
14,5 |
0,8 |
0 |
185 |
| Мерлуза |
80,7 |
16,5 |
0,5 |
0 |
74 |
| Лефер |
76,5 |
19,8 |
2,5 |
0 |
104 |
| Паламуд |
73,2 |
20,5 |
5 |
0 |
115 |
| Сардина |
73,8 |
19,4 |
5,2 |
0 |
128 |
| Сафрид |
77,7 |
18,6 |
2,1 |
0 |
96 |
| Скумрия |
72,8 |
24,3 |
3,2 |
0 |
129 |
| Треска |
81,8 |
17 |
0,3 |
0 |
78 |
| Хек |
78,8 |
17,7 |
2,3 |
0 |
94 |
| Херинга |
72,7 |
20,7 |
4,9 |
0 |
130 |
| Трицона |
73,2 |
18,6 |
5,5 |
0 |
127 |
|
Вид храна |
Вода |
Белтъчини |
Мазнини |
Въглехидрати |
Калории |
| Агнешко |
70,8 |
17,5 |
11,7 |
0 |
181 |
| Говеждо |
66 |
18,8 |
13,7 |
0 |
204 |
| Овче |
69 |
18,2 |
12,5 |
0 |
191 |
| Свинско |
50 |
14,1 |
35 |
0 |
383 |
| Телешко |
72,7 |
20,5 |
5,4 |
0 |
134 |
| Пилешко |
73,3 |
21,6 |
3,9 |
0 |
125 |
| Кокоше |
61,1 |
17,7 |
20,8 |
0 |
266 |
| Пуешко |
63,1 |
20,6 |
15,3 |
0 |
227 |
| Петли |
71,3 |
20,8 |
7 |
0 |
150 |
| Гъски |
54,9 |
14,5 |
22,7 |
0 |
336 |
| Кренвирш |
64,5 |
18,5 |
20,1 |
0 |
242 |
| Луканка |
29,4 |
25,6 |
39,7 |
0 |
474 |
| Салам “Камчия” |
60 |
21 |
16,4 |
0 |
239 |
| Хамбурски салам |
57,3 |
17 |
22 |
0 |
274 |
| Шпеков салам |
33 |
22 |
40,5 |
0 |
467 |
| Саздърма |
40,7 |
21 |
34,3 |
0 |
408 |
| Яйца |
74,1 |
12,9 |
11,2 |
0,7 |
160 |
|
Вид храна |
Вода |
Белтъчини |
Мазнини |
Въглехидрати |
Калории |
| Хляб “Добруджа” |
38.8 |
7.1 |
1.1 |
51.4 |
250 |
| Хляб “Стара Загора” |
38 |
7.3 |
0.8 |
52.6 |
253 |
| Типов хляб |
40 |
8 |
1.7 |
46.6 |
240 |
| Ръжен хляб |
40.5 |
6.8 |
1.2 |
48.3 |
237 |
| Баничка (1бр=100гр) |
28 |
8.1 |
20.4 |
41.1 |
391 |
| Тутманик (1бр=100гр) |
34.5 |
8.7 |
19.2 |
35.9 |
361 |
| Варен геврек (1бр) |
19.6 |
6.3 |
0.7 |
42.1 |
205 |
| Кашкавалка (1бр) |
15.6 |
6.5 |
16.6 |
26.9 |
273 |
| Виенска кифла (1бр) |
17 |
8.6 |
8 |
64.9 |
375 |
| Козунак (1бр=100гр) |
20 |
8.4 |
10 |
60.9 |
377 |
| Мекици (1бр=50гр) |
15 |
2.9 |
10.4 |
21 |
194 |
| Сухари |
8 |
10,8 |
5,7 |
73,3 |
398 |
| Макарони и спагети |
12,5 |
10,8 |
1,1 |
75 |
362 |
| Овесени ядки |
10 |
13 |
7,5 |
66 |
394 |
| Ориз |
13,1 |
7,4 |
2,2 |
75,4 |
360 |
| Пшеница |
13 |
14 |
1,8 |
67,4 |
350 |
| Ръж |
12 |
10 |
1,8 |
72,1 |
354 |
| Царевица |
4 |
14,2 |
5 |
72,1 |
400 |
| Фасул |
11,2 |
23,3 |
1,5 |
55,5 |
337 |
| Леща |
11,7 |
23 |
1 |
57,9 |
341 |
| Соя |
8,5 |
36,9 |
20,7 |
24,9 |
446 |
|
Вид храна |
Вода |
Белтъчини |
Мазнини |
Въглехидрати |
Калории |
| Олио |
0,1 |
0 |
99,9 |
0 |
929 |
| Краве масло |
17 |
0 |
81,6 |
0 |
764 |
| Маргарин |
19,7 |
0 |
79,4 |
0 |
748 |
| Маслини |
74,8 |
1,4 |
13,9 |
2,9 |
147 |
| Захар |
0,1 |
0 |
0 |
99,9 |
410 |
| Мед |
21 |
0,4 |
0 |
78,3 |
323 |
|
Вид храна |
Вода |
Белтъчини |
Мазнини |
Въглехидрати |
Калории |
| Яйчен жълтък |
50,8 |
16,1 |
81,9 |
0,3 |
364 |
| Яйчен белтък |
87,3 |
11,1 |
0,7 |
0,7 |
50 |
|
Вид храна |
Вода |
Белтъчини |
Мазнини |
Въглехидрати |
Калории |
| Черен дроб |
71,8 |
20,1 |
5,7 |
1,1 |
140 |
| Език |
66,8 |
16 |
15,9 |
0,4 |
215 |
| Мозък |
78,1 |
10,4 |
9,6 |
0 |
132 |
| Сърца |
75,5 |
16,8 |
6,8 |
0,6 |
127 |
Leave a Reply